Örvinnslutækni er hægt að beita á ýmis efni. Þessi efni innihalda fjölliður, málma, málmblöndur og önnur hörð efni. Örvinnslutækni getur unnið nákvæmlega upp í einn þúsundasta úr millimetra, sem hjálpar til við að gera framleiðslu smáhluta skilvirkari og raunhæfari. Örvinnsla, einnig þekkt sem vélræn framleiðsla á örskala (M4 ferli), framleiðir vörur eina í einu til að koma á víddarsamræmi milli hluta.
Örvinnsla er tiltölulega nýtt framleiðsluferli og margar atvinnugreinar fylgja þeirri þróun að nota örhluta í mismunandi forritum, þar á meðal lækningahluti, rafeindaíhluti, agnasíur og hlutar á öðrum sviðum. Örvinnsla gerir verkfræðingum kleift að búa til litla, flókna hluta. Þessa hluti er síðan hægt að nota í tilraunum til að endurbyggja stóra ferla í litlum mæli. Á flíslíffærum og örflæði eru tvö dæmi um örvinnsluforrit.
Örvinnslutækni er einnig þekkt sem örhlutavinnsla. Örvinnsla er framleiðsluferli sem notar vélræn örverkfæri með rúmfræðilega skilgreindum skurðbrúnum til að framleiða mjög litla hluta, til að draga úr efni og framleiða vörur eða eiginleika með að minnsta kosti nokkrar stærðir á bilinu míkron. Þvermál verkfæra sem notað er við örvinnslu getur verið allt að 0.001 tommur.