Vinnsla á málmplötum er lykiltæknin sem tæknimenn í málmplötum þurfa að átta sig á og það er einnig mikilvægt ferli við myndun málmplötuafurða. Málmplatavinnsla felur í sér hefðbundna klippingu, eyðingu, beygjumótun og aðrar aðferðir og vinnslufæribreytur, svo og ýmsar köldu stimplunarbyggingar og vinnslufæribreytur, ýmsar vinnureglur og vinnsluaðferðir búnaðar, svo og ný stimplunartækni og nýtt ferli. Vinnsla á málmplötum í hlutum er kölluð málmplatavinnsla.
Vinnsla á málmplötur vísar venjulega til alhliða kaldvinnsluferlis fyrir málmplötur undir 6 mm, þar með talið klippingu, gata, klippingu, samsetningu, brjóta saman, suðu, hnoð, splæsingu, mótun (eins og bifreiðarhús), o.s.frv. Merkilegur eiginleiki þess er munurinn í þykkt sama hluta. Platavinnsluiðnaður er nátengdur daglegu lífi fólks. Þrátt fyrir að málmplötur séu aðeins 20 prósent til 30 prósent af málmvinnslu, munu næstum öll framleiðsluiðnaður snerta málmvinnslu. Samkvæmt tölfræði eru um þessar mundir meira en 30.000 fyrirtæki í málmvinnsluiðnaði í Kína, með meira en 1,8 milljónir starfsmanna, árlega neyslu meira en 40 milljónir tonna af málmplötuhlutum og heildarsölumagn upp á 500 milljarða júana.
Platavinnsluiðnaðurinn er mikilvægur til að bæta innlendan vélaframleiðsluiðnað, rafeindatækniiðnað í samskiptum, bíla- og skipasmíði. Með hægfara aukningu þessara atvinnugreina í Kína knýr það einnig hraðri þróun plötuvinnsluiðnaðarins. Sem stendur hafa blaðaiðnaðarklasar birst á svæðum með hraðri efnahagsþróun eða svæðum með velmegandi framleiðsluiðnaði í Kína.
Í Shenzhen í Pearl River Delta, Suzhou í Yangtze River Delta og Cangzhou í Bohai Sea efnahagssvæðinu eru tugir eða hundruðir iðnaðarklasa, sem einu sinni mynduðu staðbundna iðnaðarkeðju. Kynning á málmplötuiðnaði er aðallega til að styðja við málmvinnslu fyrir innlend og erlend vélaframleiðslufyrirtæki. Innlend og erlend vélaframleiðsla hefur ræktað málmvinnsluiðnaðinn og málmvinnsluiðnaðurinn hefur stuðlað að hraðri þróun vélaframleiðslufyrirtækja.
Platavinnsluiðnaðurinn í Kína hefur þróast hratt, sem tilheyrir tæknitengdri og fjármagnsfreknum iðnaði. Sem innlend grundvallariðnaður er málmvinnsluiðnaðurinn í uppbyggingarrás með stöðugri þróun hagkerfisins. Sem stendur er framleiðsluiðnaður Kína á aðlögunartímabili skipulagsaðlögunar og iðnaðaruppfærslu. Innlendur handbókarplataiðnaður mun smám saman draga sig út af markaðnum og stimplunarplötur og töluleg eftirlitsplata verða betur þróuð í staðinn. Með fjölmörgum þróun heimsfrægra framleiðslu fjölþjóðlegra fyrirtækja í Kína er staða Kína sem framleiðslumiðstöð heimsins og helsta neytendaland að verða sífellt meira áberandi. Með stöðugri framþróun tækni og efnahagsþróunar mun eftirspurn eftir málmvinnsluhlutum á ýmsum sviðum aukast frá einum tíma til annars. Á næstu fimm árum mun iðnaðurinn enn halda 10 prósenta vexti - 15 prósenta og iðnaðurinn hefur víðtækar horfur.